Jantar Harmonizado no Tordesilhas: Vinhos Torcello e Alta Gastronomia Brasileira
A vinícola-boutique Torcello, localizada na renomada Serra Gaúcha, está expandindo sua presença em São Paulo e trazendo uma experiência única para os apreciadores de vinhos e gastronomia de alta qualidade. Em parceria com o restaurante Tordesilhas, nos Jardins, a marca promove um jantar harmonizado que promete uma imersão nos sabores da culinária brasileira, combinados com os rótulos exclusivos da Torcello.
Evento Exclusivo com Vinhos Torcello e Menu Assinado pela Chef Mara Salles
O jantar harmonizado está agendado para a quarta-feira, dia 19 de março, a partir das 19h, e contará com a presença especial do vinhateiro Rogério Carlos Valduga. Ele apresentará os rótulos selecionados para a ocasião, incluindo os espumantes Brut Branco e Brut Rosé, os vinhos brancos Personalità Viognier e Chardonnay e o sofisticado tinto Assemblage Creazione.
O menu exclusivo foi elaborado pela renomada chef Mara Salles, personalidade gastronômica de destaque no VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2018. Cada prato foi cuidadosamente pensado para harmonizar perfeitamente com os vinhos Torcello, proporcionando uma experiência sensorial inigualável.
Menu Harmonizado do Jantar Torcello no Tordesilhas
A experiência gastronômica contará com uma sequência de pratos que valorizam ingredientes brasileiros e técnicas tradicionais:
- Entrada: Pasteizinhos de carne e camarão, queijo de coalho com melaço de cana
- Prato principal: Salada com legumes orgânicos, pirarucu grelhado ao molho de hortaliças e purê de banana-da-terra
- Prato especial: Barreado paranaense
- Sobremesa: Cocada de tabuleiro com sorvete de tapioca e calda de tamarindo
Cada um dos pratos foi desenvolvido para realçar os sabores dos vinhos Torcello, garantindo um jantar memorável para os participantes.
Detalhes e Reservas
O jantar harmonizado tem o custo de R$ 350 por pessoa, sendo que R$ 50 podem ser revertidos na compra de vinhos da Torcello durante o evento. Para garantir sua participação, é necessário fazer reserva antecipada através do WhatsApp: (11) 94204-2012.
Local do evento:
- Restaurante Tordesilhas
- Endereço: Alameda Tietê, 489, Jardim Paulista, São Paulo
- Data: 19 de março
- Horário: 19h
Sobre a Vinícola Torcello
Com uma história enraizada na Serra Gaúcha, a vinícola Torcello se destaca por seus vinhos artesanais, produzidos com uvas selecionadas e processos que valorizam a identidade brasileira. A vinícola foca na qualidade e na autenticidade de seus rótulos, conquistando apreciadores em todo o Brasil.
Por que Participar do Jantar Harmonizado Torcello?
- Experiência exclusiva: Um evento que une alta gastronomia e vinhos de excelência.
- Presença do vinhateiro Rogério Carlos Valduga: Um bate-papo enriquecedor sobre os vinhos Torcello.
- Menu harmonizado: Pratos elaborados para realçar os sabores dos vinhos.
- Ambiente aconchegante: O restaurante Tordesilhas é conhecido por sua atmosfera acolhedora e serviço impecável.
- Desconto especial: Parte do valor pago pode ser revertido na compra de vinhos.
